Кухонный работник

вакансия от 12.06.2019
от 35000 до 40000 руб. в месяц

Должностные обязанности

Основной задачей кухонного рабочего является правильная эксплуатация оборудования, инвентаря, его маркировка, мойка кухонной посуды, соблюдение надлежащего санитарного состояния.

Кухонный рабочий:
Готовит свое рабочее место.
Перед началом работы проверяет исправность оборудования, заземление.
В течение рабочего дня поддерживает чистоту на рабочем месте. Следит за маркировкой инвентаря и санитарным состоянием.
Приготавливает моющие и дезинфицирующие растворы, рационально их использует.
Моет оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины согласно санитарным нормам.
В течение рабочего дня поддерживает чистоту на рабочем месте.
Осуществляет доставку продуктов из кладовой суточного запаса в производственные цеха.
Заполняет водой котлы и устанавливает их на плиту.
Доставляет на мойку использованную кухонную посуду и чистую посуду в производственные цеха.
Своевременно производит обмен спецодежды.

Требования

На должность кухонного рабочего назначается лицо, достигшее 18-ти летнего возраста, имеющее среднее образование и практический опыт работы в столовой.
должен знать:
- безопасные приемы работы при переноске грузов;
- приемы разгрузки, погрузки, транспортировки всякого рода грузов;
- правила перемещения продуктов и готовой пищи на производстве;
- правила сбора и хранения отходов;
- правила эксплуатации оборудования;
- наименование кухонной посуды, инвентаря, их назначение;
- правила и режим мытья кухонной посуды, панелей, полов;
- правила обращения с горячей водой;
- правильную маркировку инвентаря и оборудования;
- необходимый санитарный минимум;
- режим экономии и рациональное использование электроэнергии, воды и других материальных ресурсов;
- структуру и организацию работы санатория с его профильными отделениями;
- постановления, распоряжения, приказы вышестоящих органов и служб, другие инструктивно-методические документы, поступающие от администрации санатория и вышестоящих лечебно-профилактических учреждений.

Условия работы

Вахта 3/1, 6/1
Питание, проживание предоставляется.

Контактные данные

+7 (34949) 3-57-10

Последние вакансии

Сборщик КМС от 83000 до 85000 руб. в месяц
Грузчик (г. Камызяк) от 16500 до 18900 руб. в месяц
Консультант по доставке товаров от 20000 до 25000 руб. в месяц
Автокрановщик от 35000 руб. в месяц
Администратор офиса от 25000 до 35000 руб. в месяц
Электромонтажник от 55000 руб. в месяц
Администратор от 18000 до 25000 руб. в месяц
Специалист по комплектации от 80000 руб. в месяц
Комплектовщик заказов (работа вахтой) от 39900 до 52000 руб. в месяц
Супервайзер торговых представителей от 47800 до 53026 руб. в месяц

Легко быть в курсе!

Не подошла эта вакансия?
Следи за новыми в своей ленте - сможешь ответить первым!